Weltmeerbrötchen

Artikelnummer: 20

Kategorie: Brötchen

Passt gut zu süßem Aufstrich und herzhaften Belägen.
Als Getränke eignen sich besonders Kaffee, Tee und Milch.

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Artikeldetails

Produktinformationen:

Allergene

Gerste, Sesamsamen, Soja, Weizen

Zutaten

Weizenmehl (88%), Weizenvollkornschrot, Wasser, Sauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser), Hefe, Roggenmehl (12%), Roggenschrot, Backmittel, Leinsamen, Sojaschrot, Weizenkleber, Meersalz, Weizenvollkornschrot, Gewu¨rz (Ku¨mmel, Koriander, Anis, Fenchel)

Nährwerte pro 100 Gramm

Brennwert KJ: 1593
Brennwert Kcal: 380
Fett: 11,39
ges. Fettsäuren: 1,44
Kohlenhydrate: 51,27
davon Zucker: 1,85
Eiweiß: 14,39
Salz: 1,63
Ballaststoffe: 6,90
BE: 4,27