Rettungsbrot

Artikelnummer: 25

Kategorie: Brote

Aromateig über 16 Stunden gereift, für den besonderen Geschmack.



 

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Produktinformationen:

Allergene

Roggen

Zutaten

Natursauerteig (ROGGENmehl, Wasser), ROGGENmehl, Wasser, ROGGENvorteig (ROGGENmehl, Wasser,Hefe), Meersalz, Hefe

Nährwerte pro 100 Gramm

Brennwert KJ: 914
Brennwert Kcal: 218
Fett: 0,84
ges. Fettsäuren: 0,12
Kohlenhydrate: 43,73
davon Zucker: 4,01
Eiweiß: 5,87
Salz: 1,42
Ballaststoffe: 5,02
BE: 3,64

Artikelgewicht:
1,13 Kg